Agricoltura Biologica
Il termine “biologico” deriva dal vocabolo greco “bios”, che significa “vita”.
La coltivazione biologica ha come obiettivo principale, non il raggiungimento d’elevati livelli di produzione, ma il mantenimento e l’aumento dei livelli di sostanza organica nei suoli.
La pratica dell’agricoltura biologica comporta da parte delle aziende, l’adozione dei parametri principali a cui attenersi:
![spighe di grano](https://www.molinomarchesi.it/wp-content/uploads/2020/03/spighe3.jpg)